
Esenciální olej, aroma, extrakt… Jak se v těch pojmech vyznat?
Esence, esenciální oleje, extrakty, aromata… Tolik výrazů a tolik nejasností. Co tedy který výraz znamená a proč chceme esenciální olej spíš než extrakt? Vezměme si

Esence, esenciální oleje, extrakty, aromata… Tolik výrazů a tolik nejasností. Co tedy který výraz znamená a proč chceme esenciální olej spíš než extrakt? Vezměme si

Bio citrusy, nebio nebo něco úplně jiného? Čerstvě strouhaná kůra citrusových plodů je nedílnou součástí mnoha receptů. Možná ale kvůli téhle na první pohled nenahraditelné

I s kvalitními esenciálními oleji vyrobenými speciálně pro použití do jídla musíme nakládat opatrně. Jsou to vysoce koncentrované látky, a tudíž je musíme používat správně,

Esenciální oleje v potravinářské kvalitě, které prodáváme, jsou dvojího druhu. Najdete u nás esenciální oleje se značením doplněk stravy a se značením potravinářské aroma. Obojí

Přírodní esenciální oleje se používají v kuchyni i potravinářském průmyslu po dlouhá léta k ochucování a aromatizaci. Tradici mají třeba v oblasti Středomoří, kde jsou
Chemotypovaný znamená, že prošel laboratorními analýzami, které umožnily kompletně určit jeho složení a ověřit přítomnost konkrétních molekul ve správném množství.
U některých olejů je nezbytné chemotyp ověřit i proto, že stejná rostlina umí tvořit silice velmi rozdílného složení, což má vliv na účinky i (kontra)indikace esenciálního oleje.
Balíčky odcházejí každý všechní den kolem poledne a zpravidla stihneme odeslat i objednávky z téhož dopoledne. Víme, že rychle doručený balíček potěší.