Základní údaje o produktu:
- Klasifikace: 100% čistý neupravovaný přírodní esenciální olej, jednodruhový, vyrobený a značený jako potravinářské aroma dle EU norem pro potravinářské výrobky
- Detail: Cymbopogon flexuosus (voňatka citronová, citronová tráva, lemongrass), získán parní destilací z listů, chemotyp: geranial, myrcene, místo původu: Indie
- Objem balení: 10 ml nebo 30 ml, baleno v tmavé skleněné lahvičce s kapací vložkou přímo z výroby
- Potřebujete větší množství? Můžeme nabídnout i balení velkoodběratelské. Pro další informace a objednávky nás, prosím, kontaktujte.
- Výrobce: Terpenic Labs, Španělsko
Citronová tráva patří k tropických vonným travám, společně s palmorůžovou a citronellami. Je pro ni typická intenzívní citron připomínající vůně, pro kterou je využívaná v gastronomii i kosmetickém průmyslu.
Éterický olej z citronové trávy vs. citronely
Citronová tráva se velmi často zaměňuje s citronelou. Byť jsou obě rostliny z téže skupiny, esenciální oleje z nich získané se liší. Ten z citronové trávy má intenzívnější, výraznější a svěžejší vůni a lépe se hodí k ochucení potravin. Citronella – tedy ta cejlonská a jávská – má jemnější, bylinnější, někdy lehce květinovější vůni a hodí se spíš do kosmetiky a bytových vůní.
I když se častokrát tyto dvě rostliny a esenciální oleje z nich zaměňují, u nás máte jistotu, co máte v lahvičce. A jak jednou přivoníte, už ten rozdíl vždycky poznáte.
Madagaskarská citronela se od nich docela liší, a to složením i vůní.
Poměrně snadno se ale éterický olej z citronové trávy zamění taky s tím z litsey cubeby. Litsea cubeba bývá ale taková plnější, zázvorovější, možná o špetku sladší.
Sdílené příspěvky a hodnocení...
Zatím tu nemáme žádný příspěvek.