Esenciální olej badyán BIO (vnitřní & vnější užití)

• Klasifikace: BIO certifikovaný esenciální olej, jednodruhový, vyrobený a značený jako potravinářské aroma dle EU norem pro potravinářské výrobky
• Detail: Illicium verum (badyáník pravý), získán parní destilací ze semen, chemotyp: trans-anetol, místo původu: Vietnam
• Objem balení: 10 ml nebo 30 ml, baleno v tmavé skleněné lahvičce s kapátkem přímo z výroby
• Výrobce: Terpenic Labs, Španělsko

Vnější užití

Aromaterapeuticky, k inhalaci, masážím, do kosmetiky, parfémů a proti hmyzu

Badyán se používá hlavně v obdobích nachlazení a chřipek, taky k podpoře trávení. Má sedativní účinky, používá se k podpoře spánku a proti bolesti.

V kosmetice nejen krásně voní, ale taky bojuje proti mikrobům. Pomáhá eliminovat flíčky, působí proti vráskám.

Přidává se i do produktů ústní hygieny. Používá se proti vším a do produktů proti hmyzu.

Využití v kuchyni

V kuchyni nám poslouží velmi dobře při přípravě sladkých i slaných pokrmů, za tepla i za studena a při pečení. Badyán, tak jako podobně vonící anýz, najdeme v receptech mnoha kuchyní po celém světě. Často se míchá s dalším kořením, třeba skořicí.

Uplatníme ho při pečení různých druhů moučníků, sušenek nebo cukroví, v krémech, náplních, polevách. Dobře se kombinuje s ovocem, zejména podzimním.

Badyán patří i do slané kuchyně, zejména v Asii ho najdeme třeba ve směsi koření na maso. Přidat ho tak můžeme kupříkladu do marinád.

Vnitřní terapeutické užití

Esenciální olej je tvořen těkavými molekulami nacházejícími se v rostlině. Nese její aroma a chuť a také řadu terapeuticky zajímavých látek.

Na těchto stránkách nepojednáváme však o tomto esenciálním oleji ve smyslu doplňku stravy a jeho používání k terapeutickým účelům. Neuvádíme zde zdravotní a výživová tvrzení. Účinky, pro které se esenciální olej používá kosmeticky nebo k inhalaci, nelze považovat za účinky platné i při vnitřním užití. Užívání esenciálního oleje terapeuticky vnitřní cestou doporučujeme zásadně konzultovat s odborníkem.

Užití esenciálního oleje ve smyslu potravinářského aroma není terapeutickým využitím. U některých esenciálních olejů (respektive látek v nich obsažených) je pro konzumaci stanoveno maximální bezpečné množství. Esenciální olej je pro dané užití bezpečný za předpokladu, že je použit v množství bezpečném pro konkrétní esenciální olej.